Die Grillsaison
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Basierend auf über 100 Jahre alten Familienrezepturen von Metzgermeister Aebi, heute mit derselben Leidenschaft in einer Schweizer Manufaktur hergestellt.
Die Grillsaison
Qualität
Unsere Produkte bestehen aus einem hohen Anteil an auserlesenen Kräutern und Gewürzen in bester Qualität.
Allergiker
Unsere Produkte sind glutenfrei und lactosefrei, und damit auch für Allergiker verträglich.
Schweizer Tradition
Die Rezepturen basieren auf über 100 Jahre alten Familien-Rezepturen nach Original-Rezept von Metzgermeister Aebi.
Produktion in der Schweiz
Wir produzieren alle Produkte in einer kleinen Schweizer Manufaktur.
Mit Aebis Gewürzen bringst du echte Geschmackstiefe in deine Küche. Unsere sorgfältig ausgewählten Gewürzmischungen sorgen für mehr Aroma, mehr Genuss und machen jedes Gericht einfach besser.
Qualität seit 1928
Schweizer Qualitätsversprechen
Seit fast 100 Jahren steht Aebi’s Gewürz für echten Geschmack und Schweizer Tradition. Die ursprüngliche Rezeptur geht auf Metzgermeister Jakob Aebi zurück, der bereits 1928 seine eigenen Gewürzmischungen entwickelte.
Unsere Gewürze basieren auf diesen bewährten Familienrezepturen, die über Generationen weiterentwickelt wurden. Dabei verwenden wir sorgfältig ausgewählte Kräuter und Gewürze von hoher Qualität.
Produziert werden unsere Produkte in einer kleinen Schweizer Manufaktur, mit viel Erfahrung, Leidenschaft und Liebe zum Detail. Viele Gastronomiebetriebe vertrauen seit Jahren auf unsere Gewürze und verwenden sie täglich in ihrer Küche.
Stimmen aus der Community
Sonja D.
Die Gewürze helfen mir, meinen Gerichten mehr Geschmack zu geben, ohne viele einzelne Zutaten mischen zu müssen.
Claudia R.
Ich liebe es, wie vielseitig die Mischungen sind. Egal ob Pasta, Gemüse oder Fleisch – es passt einfach immer.
Emil B.
Seit ich Aebis Gewürze benutze, schmecken meine Grillgerichte viel aromatischer. Besonders für Fleisch und Gemüse perfekt.
JESR N.
Auch einfache Gerichte werden damit richtig gut. Selbst mein Familienessen schmeckt seitdem deutlich besser.
HANNAH H.
Die Qualität merkt man sofort. Weniger Aufwand beim Kochen, aber deutlich mehr Geschmack.
Rezepte
Ein Hauch von Sommer - Limited Edition Aebi's Kräuterbutter Gewürz-Mix
Der Geschmack von frischer Kräuterbutter weckt sofort Erinnerungen an warme Sommertage, gemütliche Runden und genussvolle Augenblicke – ob beim Grillieren, im Grünen oder ganz schlicht auf einem Stück Brot. Der...
Ein Hauch von Sommer - Limited Edition Aebi's Kräuterbutter Gewürz-Mix
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|Sandra Brandt
Pikante Schwinger-Hörnli mit Aebi's Gewürz-Mix Pikant
Es gibt kaum etwas, das so viel Wärme und Geborgenheit ausstrahlt wie ein klassischer Sonntagsbraten. Schon beim ersten Duft, der langsam aus dem Ofen zieht, wird klar: Heute ist kein...
Pikante Schwinger-Hörnli mit Aebi's Gewürz-Mix Pikant
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|Sandra Brandt
Der perfekte Sonntags-Braten mit Aebi's Bratensauce
Ein klassischer Sonntagsbraten steht wie kaum etwas anderes für Gemütlichkeit und Zusammenhalt. Schon der erste Duft aus dem Ofen verrät: Heute geht es um mehr als nur Essen – es...
Der perfekte Sonntags-Braten mit Aebi's Bratensauce
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|Sandra Brandt
Whisky-Marinade mit Aebi's Gewürz-Mix Original
Es gibt Marinaden – und es gibt Whisky-Marinaden und es gibt die perfekte Whisky-Marinade mit Aebi's Original. Damit bringst Du eine ganz besondere Dimension auf den Teller: rauchig, leicht süsslich,...
Whisky-Marinade mit Aebi's Gewürz-Mix Original
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|Sandra Brandt
Häufig gestellte Fragen
Für wen sind Aebi’s Gewürze geeignet?
Unsere Gewürze sind sowohl für Hobbyküche wie auch für Profis gedacht.
Was ist genau Aebi’s Spezial?
Aebi’s Spezial ist die gleiche Rezeptur wie Aebi’s Original, zusätzlich aber noch mit Kokosfett angereichert. Dadurch bekommt das Fleisch beim Würzen bereits den benötigen Fettstoff, so dass kein zusätzliches Öl zum Anbraten benötigt wird. Du wirst begeistert sein, denn die Kochplatte bekommt keinen Fettspritzer und bleibt sauber.
Warum enthalten Aebi’s Produkte Glutamat?
Glutamat sorgt für den vollmundigen oder auch herzhaften Umami-Geschmack. Dieser ist nach süss, salzig, sauer und bitter die fünfte Geschmacksrichtung. Glutamat ist von Natur aus in zahlreichen Lebensmitteln enthalten – von Parmesankäse und Gorgonzola bis Tomaten und Pilze. Glutamat sind die Salze der Glutaminsäure. Glutaminsäure ist ein Grundbaustein für Eiweiße, und damit in allem enthalten, was lebt. Pflanzen, Tiere und Menschen stellen sie selbst her. Selbst die Muttermilch enthält Glutaminsäure.
Mein Gewürz ist verklumppt, was muss ich tun?
Keine Sorge! Es kann durchaus passieren, dass sich Klumpen bilden. Zudem passiert das mit der Zeit auch aufgrund der Feuchtigkeit in der Luft oder über dem Herd. Das heisst aber nicht, dass die Produkte nicht mehr gut sind. Einfach die Dose kurz schütteln oder die Mischung mit dem Löffel wieder etwas auflockern.
Ich habe Zöliakie oder eine andere Unverträglichkeit?
Alle unsere Produkte sind glutenfrei und lactosefrei.
Wie hoch sind die Versandkosten?
Ab einem Bestellwert von 49 Franken ist der Versand kostenlos. Bei kleineren Bestellmengen verrechnen wir für Verpackung und Versand der Pakete einen Betrag von 15.- Franken.
Wie kann ich bezahlen?
In unserem Webshop akzeptieren wir die Zahlungsmöglichkeiten Twint, Kreditkarte, PayPal und Apple Pay.
Was soll ich tun, wenn ein Produkt fehlt oder beschädigt ist?
Wir setzen alles daran, unsere Kunden zufriedenzustellen. Sollte trotzdem ein Problem auftauchen, so teile uns dies sofort mit.
Wie lange sind die Produkte haltbar?
Wir drucken auf die Etikette von jeder Dose ein Mindesthaltbarkeitsdatum. In aller Regel sind die Gewürze mindestens 12 Monate ab Kaufdatum haltbar.